LICHTENVOORDE – Tapperij van Ooijen in Lichtenvoorde stopt met de huidige exploitatie. Dat hebben de uitbaters bekendgemaakt in een emotionele verklaring. Na jaren van hard werken en vele mooie herinneringen valt het doek voor het horecabedrijf.
Tapperij van Ooijen. – Foto: Eigen foto
Volgens de ondernemers is het besluit niet lichtvaardig genomen. Zij geven aan de afgelopen jaren alles op alles te hebben gezet om de zaak draaiende te houden, maar dat de omstandigheden uiteindelijk te zwaar werden. De steeds verder stijgende kosten, toenemende concurrentie en de druk op de horecasector maakten het volgens hen onmogelijk om op deze manier door te gaan.
“Dit besluit voelt als het afsluiten van een heel bijzonder hoofdstuk in ons leven,” schrijven de uitbaters. “Een plek waar we niet alleen werkten, maar waar we leefden. Waar vriendschappen ontstonden, lief en leed werd gedeeld, feesten werden gevierd en herinneringen zijn gemaakt.”
De ondernemers spreken hun dank uit aan gasten, medewerkers, leveranciers, familie en vrienden voor hun jarenlange steun en vertrouwen. “Zonder jullie was Tapperij van Ooijen nooit geworden wat het was.”
Toekomstperspectief
Hoewel de huidige uitbaters afscheid nemen, blijft het pand niet leeg. De eigenaren gaan de komende periode aan de slag met een nieuwe invulling van de exploitatie. Over de toekomst van de horecazaak wordt op een later moment meer bekendgemaakt.
De ondernemers hopen dat Tapperij van Ooijen ook in de toekomst een vertrouwde ontmoetingsplek voor Lichtenvoorde blijft en wensen een toekomstige opvolger veel succes.
Geschreven door Sven Dimmendaal
Mail ons!
Heb jij een tip of opmerking? Mail naar de redactie: redactie@1achterhoek.nl.